三伏天，由于出汗较多，体内的钾离子会随汗液流失，若不及时补充，可能会引发“低钾血症”，出现“下肢酸软无力、站立不稳、反应迟钝、心跳减弱，甚至更严重的后果”。因此，在三伏天，补充钾元素显得尤为重要。

今天分享的3种高钾菜，帮助补充体内所需的钾元素，让你腿脚有劲精神头更足。一、豆腐烧番茄

100克番茄含有179毫克的钾。同时番茄还含有丰富的胡萝卜素和维生素C，经常吃点番茄可以防止被太阳晒黑。

材料：西红柿，老豆腐，蒜和番茄酱